Zu leckeren Gerichten und feinen Rebentropfen lädt das ehrenamtliche Team der „Bürger in Aktion“ („BiA“) am Kerwesamstag und -sonntag, 30.September/1.Oktober, ins Edinger Schlösschen, Hauptstraße 35, ein. Das Küchenteam um Hermann Rommel bewirtet die Gäste am Samstag von 17 bis 22 Uhr und tags darauf von 11 bis 18 Uhr. Auf der Speisekarte stehen diesmal neben Knödelvariationen auch Wildschwein-Burger und Fisch in der Rosmarinkruste. Am Sonntag wird diese Auswahl noch ergänzt durch einen Wiener Tafelspitz und ein weiteres alpenländisches Schmankerl. Dazu kredenzt die „BiA“ wieder ausgesuchte erlesene Weine von Winzerbetrieben aus der Kurpfalz sowie alkoholfreie Getränke. Der Schlösschen-Förderverein freut sich, dass dieses engagierte Bürger-Gruppe auch dieses Jahr durch ihre attraktive Straußwirtschaft in stilvollem Ambiente zur Angebot-Vielfalt der Edinger Kerwe beiträgt. Wir wünschen dem fleißigen Team und seinen Gästen schöne und kulinarisch beglückende Stunden bei hoffentlich besserem Wetter als im vorigen Jahr – gerade wo jetzt der begrünte Schlösschen-Hof mit dem sanierten Tor und dem neuen Sandsteinpflaster so schön geworden ist. Vom herrlich restaurierten Saal in der Beletage ganz zu schweigen